Menu
Educatief aanbod: Proef! gastles over Pannenkoek en erwtensoep

"Startpunt voor natuur-, milieu- en erfgoededucatie"

Activiteiten filteren


Doelgroep

Thema
Natuur en duurzaamheid
Erfgoed

Soort

Toon alles




Landelijk aanbod zoeken?

Proef! gastles over Pannenkoek en erwtensoep

Terug naar overzicht
Proef! gastles over Pannenkoek en erwtensoep

Over koken en eten in de Middeleeuwen. Cola en chocolade-ijs waren onbekend in de Middeleeuwen, net als patat, chips en thee. Wat was er dan wel te eten en te drinken, wat kwam later naar Europa? En hoe maakten middeleeuwers hun eten klaar zonder koelkast en gasfornuis? Hoe zag een gedekte tafel er uit in de Middeleeuwen? Hoe zat je aan die tafel? Welke specerijen werden er gebruikt, en herken je die?
Het praatje, dat ongeveer een half uur duurt, kan naar wens worden afgesloten met een proeverij van drie gerechtjes. Reken dan vijftien minuten extra tijd.

 

Thema
Boerendorp, MiddeleeuwenVoeding

Doelgroep
BO groep 5-6BO groep 7-8

Aanbieder: Coquinaria
Soort: Workshop/gastles, Erfgoedleerlijn
Periode: hele jaar
Reserveren: Minimaal 4 weken voor aanvang
Tijdsinvestering: 30 tot 45 minuten
Kosten: op aanvraag
Uitvoering door: Culinair historica van Coquinaria
Bijzonderheden: mogelijk met 3 hapjes om te proeven

Aanmelden voor deze activiteit




* Alle velden zijn verplicht.